Dārzeņos ir daudz vielu, kas attīra organismu, un katram dārzenim ir sava iedarbības sfēra. Svaigi dārzeņi satur daudz vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu. Īpaši nozīmīgs ir C vitamīns (nostiprina imūnsistēmu), karotīns (veselīgas, skaistas ādas pamats), B grupas vitamīni (stiprina nervu sistēmu), kālijs (izvada lieko šķidrumu). Burkāni Mobilizē organisma pretošanās spējas, uzlabo redzi, veicina asinsriti, palīdz piegādāt [...]