Pateicoties tehnoloģiju attīstībai, mūsdienu ledusskapji ļauj saglabāt pārtikas svaigumu un tās uztura vērtību ilgāku laiku. Turklāt jaudīgas ventilācijas sistēmas palīdz novērst smaržu sajaukšanu, ļaujot ledusskapjos vienlaicīgi turēt dažāda tipa produktus.