Post Tagged with: "lasis"

Laša sacepums (4 porcijas)

Nepieciešams: Laša fileja – 250 g, Saldēti brokoļi – 200 g, Tomāti – 2 gab., Kausētais siers Rimi klasiskais – 175 g, Citrons – 1 gab., Timiāns – 2 zariņi, Ķiploks – 5 daiviņas, Selection by Rimi kārtainā sviesta mīkla – 100 g, Olas dzeltenums – 1 gab.

read more

Laša un mencas štrūdele (6 personām)

Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska recepte. Nepieciešams: Gorgonzola siers – 140 g Olas dzeltenums – 1 gab. Svaigas spinātu lapas – 400 g Laša fileja – 300 g Mencas fileja – 250 g Kārtainā mīkla – 300 g Ķiploka daiviņas – 2 gab. Svaigās bazilika lapiņas – sauja Citrons – ½ gab. Sāls – pēc garšas

read more

Latvijas iedzīvotāju iecienītākā zivs – lasis, bet no jūras veltēm – garneles un kalmāri

Aptaujātie respondenti izrādījušies gana veselīga uztura piekritēji, jo norādījuši, ka zivis uzturā lieto vismaz reizi nedēļā.

read more

Cepts lasis

Nepieciešams: 1 kg laša, 2 citroni, 250g šampinjonu, 200g siera, 5 olas, milti, rīvmaize, sāls, sviests vai eļļa cepšanai. Pagatavošana: Iztīrītu lasi nosusina, nogriež ādu un sagriež cepamgabalos. Tos apslaka ar citrona sulu, pārkaisa ar sāli un noliek aukstumā uz 15 – 20 minūtēm. Šampinjonus sagriež sīkos gabaliņos un sautē sviestā, tad izberž caur sietu [...]

read more