Post Tagged with: "mēle"

Ziedkāposti itāļu gaumē 6 personām

Nepieciešams: 5-6 mazas galviņas ziedkāpostu, 80g siera, 100g sviesta, 100g vārītas mēles, 100g šampinjonu, 4 ēdamkarotes tomātu biezeņa, 0.3l buljona, 1/2 ēdamkarotes miltu, sāls. Pagatavošana: 5-6 mazas galviņas notīrītu ziedkāpostu vāra sālsūdenī, tad uzliek uz sietiņa, lai nopilētu. Liek cepamā bļodā, kuru izsmērē ar pusi no sviesta un pievieno 40g saberzta siera, 100g  smalki sakapātas [...]

read more

Sāls – ieradums vai nepieciešamība

Ne vienmēr ir pareizi uzskatīt, ka tas, ko tajā brīdī alkst uzlikt uz mēles, ir nepieciešams organismam. Dažreiz tas ir tikai ieradums, kas var likt tiekties arī pēc neveselīgām lietām. Sāls nereti tiek lietots par daudz. Cilvēki to ieraduši pievienot gandrīz jebkuram ēdienam, ja tajā sāls būs mazāk vai nebūs vispār, viņš sniegsies pēc sāls [...]

read more