Post Tagged with: "saldais krējums"

Melleņu parfē ar baltās šokolādes medus mērci un kukurūzas drupačām (2 personām)

Nepieciešams: – Saldētas mellenes 100 grami, – Saldais krējums 100 grami, – Cukurs 40 grami, – Svaigais siers 100 grami, – Laims ½, – Rozmarīns – neliels zariņš, – Olas 2 gab.

read more

Bumbieru un kakao krēma pīrāgs (8 porcijas)

Nepieciešams: Selection by Rimi kārtainā sviesta mīkla – 600 g, Bumbieri – 700 g, Krēmam: Rimi lauku olas – 4 gab., Saldais krējums – 400 ml, Brūnais cukurs – 250 g, Piparkūku garšviela (malta) – 1 tējk., Kakao (malts) – 6 ēdamk.

read more

Žuljēns ar baravikām

Sastāvdaļas Kartupeļi 25 g, Baravikas 70 g, Saldais krējums 100 ml, Ķiploki 2 – 3 daiviņas, Sīpoli 15 g, Siers 20 g, Ola, Garšvielas.

read more

Pappardelle ar krēmīgu mērci un pašmāju dārzā audzētiem spinātiem

Sastāvdaļas Ekoloģiskā olu Pappardelle 200 – 250 g, Saldais krējums 100 ml, Spināti 100 g, Baravikas 150 g, Redīsi 70 g, Sīpoli 15 g, Trifeļu eļļa, Sāls, pipari, garšvielas, Parmezāna siers

read more

Krēms brulē (4 porcijas)

Nepieciešams: Olas – 4 gab. Saldais krējums – 500 ml Cukurs – 1 ēdamk. Vaniļas pūdercukurs – 2 ēdamk. Cukurs karamelizēšanai – 3 ēdamk. Dekorēšanai: Svaigas ogas – 4 saujas Svaigās piparmētru lapiņas – pēc izvēles

read more

Siera un topinambūru krēmzupa ar sparģeļiem (4 porcijas)

Nepieciešams: Topinambūrs – 400 g Puravs – 1 gab. Ziedkāposts, sadalīts gabaliņos – 1 sauja Sparģeļi – 1 buntīte Saldā kukurūza (svaiga vai konservēta) – 120 g Dārzeņu buljons – 1,5 l Brie siers – 150 g. Saldais krējums – 100 ml. Olīveļļa – 1 – 2 ēd.k. Citrons – ½ gab. Medus – 1/2 [...]

read more

Sparģeļu un saldo kartupeļu frittata (6 porcijas)

Nepieciešams: Sparģeļi – 1 buntīte Saldie kartupeļi – 2 gab. Svaigie spināti – 2 saujas Puravs – 1 gab. Olas – 6 gab. Saldais krējums – 100 ml. Siers Mozzarella – 125 g. Kreses – 1 sauja Rozā graudu pipari – 1 tējk. Sāls – šķipsna Olīveļļa – 2 ēd.k.

read more

Tiramisu ar dzērvenēm (4 porcijas)

Nepieciešams: Cepumi “dāmu pirkstiņi” – 1 iepakojums Maskarpone siers – 500 g Saldais krējums – 250 g Pūdercukurs – 250 g Laims 1 – gab. Svaigas dzērvenes – 250 g Brūnais cukurs – 100 g Espreso kafija – 200 ml Kakao pulveris – 4 ēdamk.

read more

Karamelizēti bumbieri (5 personām)

Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska recepte. Nepieciešams: Bumbieri 5 gab. Ūdens 1 l Vīnogu etiķis 200 ml Brūnais cukurs 100 g Krustnagliņas 1 sauja Kanēļa standziņas 1 gab. Muskatrieksts ¼ gab. Anīsa zvaigzne 1 gab. Smaržīgie pipari 3 gab. Safrāns šķipsniņa

read more

Rudzu maizes kārtojums burciņā, 1 porcija

Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska rudens vitamīnu recepte. Sastāvdaļas: Rudzu maize – 2 šķēles Sviests – 1 ēdamkarote Brūnais cukurs – 2 ēdamkarotes Dzērvenes – 3 saujas Saldais krējums – 200 ml Burciņa ar vāku – 500 ml

read more