Post Tagged with: "Selerijas"

Vistas zupa ar frikadelēm 6 personām

Nepieciešams: 1 vista, 2 selerijas, 2 burkāni, 1 sauja pētersīļu lapu, 60-80g sviesta, 1-2 olu dzeltenumi, 2 ēdamkarotes saldā krējuma, sāls. Pagatavošana: Vistas zupai ņem 1 lielu vistu, sagriež viņu gabalos. Filejas gaļu izmanto frikadeļu pagatavošanai, parejos gabalus uzliek ar  3.5l auksta ūdens un 1 ēdamkaroti sāls, uzvāra, nosmalsta putas, pieliek klāt zupas saknes un [...]

read more

Vērtīgie dārzeņi

Dārzeņos ir daudz vielu, kas attīra organismu, un katram dārzenim ir sava iedarbības sfēra. Svaigi dārzeņi satur daudz vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu. Īpaši nozīmīgs ir C vitamīns (nostiprina imūnsistēmu), karotīns (veselīgas, skaistas ādas pamats), B grupas vitamīni (stiprina nervu sistēmu), kālijs (izvada lieko šķidrumu). Burkāni Mobilizē organisma pretošanās spējas, uzlabo redzi, veicina asinsriti, palīdz piegādāt [...]

read more