Nepieciešams: • Atdzesēta pangasijas fileja – 2 gab. • Sāls, pipari • Dzeltenais cukini – 1 gab. • Selerijas sakne – 160 g • Ķirbis – 160 g • Pupiņu pākstis – 160 g Mērcei: • Kokosa piens – 100 ml • Citrons – 1 gab. • Svaigs čili – pēc garšas
Nepieciešams: • Tradicionālais šašliks – 400 g • Mocarella siers – 200 g • Arābu maize Oriental – 1 iepakojums • Šampinjoni – 6 gab. • Kabacis – 1 gab. • Paprika – 1 gab. • Tomāts – 1 gab. • Sarkans sīpols – 1 gab. • Kukurūzas vālīte – 1 gab. • Tomātu mērce [...]
Nepieciešams: Topinambūrs – 400 g Puravs – 1 gab. Ziedkāposts, sadalīts gabaliņos – 1 sauja Sparģeļi – 1 buntīte Saldā kukurūza (svaiga vai konservēta) – 120 g Dārzeņu buljons – 1,5 l Brie siers – 150 g. Saldais krējums – 100 ml. Olīveļļa – 1 – 2 ēd.k. Citrons – ½ gab. Medus – 1/2 [...]
Nepieciešams: Fenhelis – ½ gab. Topinambūrs – 1 kg Puravs – 1 gab. Spināti – 3 saujas Ķiploks – 3 daivas Rozmarīns – 1 ēdamk. Citrons – 1 gab. Olīveļļa – 2 ēdamk. Dārzeņu buljons vai ūdens – 1½ l Sāls, pipari – pēc garšas
Nepieciešams: Ziedkāposts – ½ gab. Topinambūrs – 500 g Puravs – 1 gab. Grauzdētas mandeles – 1 sauja Ķiploks – 2 daiviņas Svaigais čili – aptuveni 1cm Sīpols – 1 gab. Olīveļļa – 2 ēdamk. Dārzeņu buljons vai ūdens – 1 l Citrons – 1gab. Timiāns – 2 zariņi Sāls, pipari – pēc garšas
Nepieciešams: Fenhelis – 1 gab. Redīsi ar lapiņām – 1 bunte Svaigie spināti – 1 sauja Dilles – 1 bunte Grauzdētas mandeles – 2 saujas Citrons – 1 gab. Olīveļļa ar pipariem Selection by Rimi – 2 ēdamk.
Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska recepte. Nepieciešams: Burkāns – 1 gab. Baltais redīss – 1gab. Gurķis – 1gab. Puravs – 1gab. Dilles – 1 saišķis
Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska recepte. Nepieciešams: Sviests – 100 g Milti – 200 g Ola – 1 gab. Skābais krējums – 200 g Mocarella siers – 250 g Burkāni – 2 gab. Cukini – ½ Baklažāns – ½ Zaļo zirnīšu pākstis – sauja Citrons – ½ Svaigais čili – 1 cm / galiņš Sāls – [...]
Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska recepte. (2 personām) Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Nepieciešams: Līdakas fileja 500 g Mini burkāni 6 gab. Kartupeļi 2 gab. Mini paprika 4 gab. Fenhelis ½ gab. Zirņu pākstis 10 gab. Ķiploks 3-4 daivas Sasmalcināts čili 1 tējk. Sviests 2 ēdamk. Olīveļļa 1 tējk. Citrons 1 gab. Rīvmaize 1 sauja Pētersīļi 1 [...]
