Nepieciešams: 600g cūkgaļas filejas, 40g lobītu pistāciju, 150g žāvētu plūmju, 2 vidēji kabači vai cukīnī, 2 – 3 ķiploku daiviņas, sāls, ķimenes, kaltēta salvija, eļla. Pagatavošana: Plūmes aplej ar brendiju un atstāj ievilkties. Uz filejas kārto riekstus un plūmes, uzkaisa ķimenes un salviju un cieši satin ruletē. Malas sasprauž ar zobu bakstāmajiem irbulīšiem. Apcep uz [...]

Nepieciešams: 1/2 kukulītis baltmaizes, 300 g tomātu, 20 – 25 melno olīvu, 4 ķiploka daivas, 4 ēdk. etiķa, 1 ēdk. sinepju, 5 -6 ēdk. olīveļļas, maltie melnie pipari, saišķītis bazilika lapu. Pagatavošana: Sasmalcina ķiplokus un sajauc ar 2 -3 ēdk. olīveļļas. Baltmaizi griež plānās šķēlēs un no abām pusēm apziež ar ķiploku maisījumu. Cep cepeškrāsnī [...]