Post Tagged with: "saldais krējums"

Šampinjonu biezenis 6 personām

Sastāvdaļas: 800g šampinjonu, citrons, 50g sviesta, 0.15l saldā krējuma, 1 naža gals gaļas ekstrakta, sāls.

read more

Sieviešu dienā palutini sevi ar desertu ar romantiskās Parīzes garšu

Sieviešu dienas sagaidīšana Parīzē nenoliedzami būtu dāvana, ko novērtētu teju ikviena daiļā dzimuma pārstāve. Pat ja šī sapņa piepildīšana vēl ir tikai priekšā, Electrolux aicina jau šajā svētku vakarā radīt daļiņu no pasaules romantiskākās pilsētas gaisotnes savās mājās. Kā lai zina, varbūt tieši mielošanās ar mīļotās sievietes pagatavoto franču desertu mudinās vīriešus pēc iespējas ātrāk īstenot šo un arī citus savas dāmas sapņus.

read more

Pītera Gilmora klasiskais šokolādes uzpūtenis

Astoņām personām Sastāvdaļas: 325g tumšā šokolāde, 500ml saldā krējuma, 4 olu dzeltenumi, 50g cukura, 3 olu baltumi.

read more

Kafijas ledus 10-12 personām

Nepieciešams: 1.25l saldā krējuma, 8-9 olu dzeltenumi, 380g cukura, 100g samaltas Mokas kafijas. Pagatavošana: 1.25l saldā krējuma uzvāra ar 130g cukura, 100g kafijas ieber tūliņ karstu verdošā krējumā un noliek to apsegtu 1 stundu stāvēt; 8-9 olu dzeltenumus sakuļ ar 250g cukura, krējumu lej caur sietiņu un kuļ ar olu masu uz uguns, līdz tā [...]

read more

Creme brulee 5 vai 6 personām

0.65l saldā krējuma vai piena uzvāra, 4-5 olu dzeltenumus kuļ ar pusi no cukura, iekuļ karstā krējumā iekšā, maisa uz uguns līdz masa kļūst bieza, un sajauc ar želatīnu, kurš atšķaidīts ar 2 ēdamkarotēm karsta ūdens. Pārējo cukuru brūnina sausu uz pannas…

read more

Ziedkāpostu biezenis 5 vai 6 personām

4-5 galviņas ziedkāpostu vidējā lielumā notīra, un vāra mazsālītā ūdenī tik ilgi, līdz arī kātus viegli var saspiest. Tad ūdeni nolej, ieliek ziedkāpostus kastrolī atpakaļ, pieliek klāt sviestu…

read more