Post Tagged with: "Smaržīgie pipari"

Interesanti fakti par piparkūkām

Lai atgādinātu par gardā svētku cepuma piparkūkas izcelsmi, LIDO izveidojis infografiku, kurā apkopoti interesanti fakti par piparkūku vēsturi un tajās izmantotajām garšvielām.

read more

Ķirbju džems (4-5 burciņas 500 ml)

Nepieciešams: Ķirbis – 1 kg, Cukurs – 1 kg, Laims – 3 gab., Ūdens – 200 ml, Krustnagliņas – 1 sauja, Smaržīgie pipari – 5 gab., Vaniļas cukurs – 1 ēdamk.

read more

Siltais dzērveņu un čili morss 4 personām

Nepieciešams: Svaigas dzērvenes – 200 g Žāvētas dzērvenes – 100 g Asais čili – 1/6 gab. Smaržīgie pipari – 5 gab. Ūdens – 2 l Kardamons – 3 sēklas Cukurs – 3 ēdamk.

read more

Karamelizēti bumbieri (5 personām)

Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska recepte. Nepieciešams: Bumbieri 5 gab. Ūdens 1 l Vīnogu etiķis 200 ml Brūnais cukurs 100 g Krustnagliņas 1 sauja Kanēļa standziņas 1 gab. Muskatrieksts ¼ gab. Anīsa zvaigzne 1 gab. Smaržīgie pipari 3 gab. Safrāns šķipsniņa

read more

Karstais dzēriens (2.5 litri)

Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska recepte. Nepieciešams: Āboli 1kg Kanēļa standziņas 2 gab. Krustnagliņas 1 sauja Svaigas dzērvenes 1/2 kg Anīsa zvaigzne 2 gab. Smaržīgie pipari 1/2 tējk. Medus 3 ēd. k. Čili 3 sagrieztas ripiņas Muskatrieksts 1 gab. Ūdens 1 l

read more