Piparkūku kakao ar dedzinātiem zefīriem (2 porcijas)
Nepieciešams: Kakao – 4 ēdamk., Ūdens – 200 ml, Brūnais cukurs – 3 ēdamk., Piens – 400 ml, Salds krējums – 200 ml, Piparkūkas (samaltas) – 1 sauja, Zefīrs – 4 pusītes.
Post Tagged with: "Normunds Baranovskis"
Bumbieru un kakao krēma pīrāgs (8 porcijas)
Nepieciešams: Selection by Rimi kārtainā sviesta mīkla – 600 g, Bumbieri – 700 g, Krēmam: Rimi lauku olas – 4 gab., Saldais krējums – 400 ml, Brūnais cukurs – 250 g, Piparkūku garšviela (malta) – 1 tējk., Kakao (malts) – 6 ēdamk.
Vistas stilbiņi ar melno pupiņu un sakņu sautējumu (4 porcijas)
Nepieciešams: Vistas stilbiņi – 8 gab., Medus – 1 ēdamk., Sojas mērce – 1 ēdamk., Čili pulvera – šķipsniņa, Piparu maisījums, Citronu sula – 1 citrons Sautējumam Melnās pupiņas – 150 g, Burkāns – 2 gab., Ķiploks – 5 daivas, Puravs – 1 gab., Rācenis – 1 gab., Paprika – 1 gab., Čili – 1/2 [...]
Cidoniju, gaišā greipfrūta un ingvera jogurta panna cotta (4 porcijas)
Nepieciešams: Jogurts bez piedevām – 400 g, Neliels ingvera gabals, Gaišais greipfrūts – 1 gab., Cidoniju sīrups – 100 ml, Želatīns – 10 g, Svaigas dzērvenes – 3 saujas, Ziedputekšņi – 1 ēdamk., Glāzes vai burciņas
Skābu kāpostu zupa (4 porcijas)
Nepieciešams: Kūpinātas cūkgaļas ribiņas – 250 g, Skābēti kāposti – 600 g, Kartupeļi – 2 gab., Burkāns – 1 gab., Grūbas – 1 sauja, Ķiploks – 4 daivas, Sīpols – 1 gab.
Biešu vinegrets ar olu un siļķi (4 cilvēkiem)
Nepieciešams: • Bietes – 4 gab., • Kartupeļi – 2 gab., • Burkāni – 2 gab., • Skābēti kāposti – 200 g, • Sīpols – 1 gab., • Olas – 3 gab., • Olīveļļa – 3 ēdamk., • Zaļumi – 1 sauja, • Selection by Rimi sāls pēc garšas, • Selection by Rimi citronpipari pēc [...]
Biešu pankūkas ar putotu cidoniju krēmu (4 cilvēkiem)
Nepieciešams: Pankūkām • Vārītas bietes – 400 g, • Olas – 2 gab., • Milti – 120 g, • Cukurs – 2 ēdamk., • Apelsīni – 2 gab., • Sāls – 1 šķipsniņa, • Eļļa cepšanai, • Kanēlis – 1 ēdamk., • Soda – ½ tējk.
Dzērveņu jogurta želeja (4 cilvēkiem)
Nepieciešams: • Svaigas dzērvenes – 500 g, • Cukurs – 200 g, • Dzeramais ūdens – 250 ml, • Jogurts bez piedevām Alpenrose – 400 g, • Pūdercukurs – 120 g, • Želatīns – 40 g, • Ūdens – 50 ml.
Svaigie pastas salāti ar vistu (4porcijas)
Nepieciešams: Makaroni – 300 g, Vistas fileja – 300 g, Mango – 1 gab., Tomāti – 2 gab., Paprika – 1 gab., Lauku gurķis – 1 gab., Sarīvēts cietais siers – 200 g, Zaļumi – 1 sauja, Pesto – 2 ēdamk., Olīveļļa – 2 ēdamk., Citronu sula – 1 ēdamk., Salātu lapas – pēc izvēles, [...]
5 graudu brokastu pārslas (4porcijas)
Nepieciešams: Ābols – 1 gab., Banāni – 2 gab., Svaigas ogas – avenes, vīnogas, u.c. – 300 g, Rimi 4 pārslu maisījums – 200 g, Rīsu pārslas – 200 g, Žāvēti augļi – 300 g, Sezama sēklas – 50 g, Magones – 1 ēdamk., Jogurts bez piedevām – 400 ml, Medus – 2 ēdamk., Kanēlis [...]
