Nepieciešams: Mīklai Milti ar augstu lipekļa saturu – 500 g, Svaigs raugs – 12 g, Silts ūdens (40 – 60° C) – 250 – 270 ml, Olīveļļa – 2 ēdamk., Jūras sāls – ½ tējk., Cukurs – 1 tējk.

Nepieciešams: Sparģeļi – 1 buntīte Rukola – 1 sauja Kreses – 1 sauja Marinādei: Laims – 1 gab. Apelsīns – ½ gab. Rozā graudu pipari – 1 tējk. Medus – 1 tējk. Kumins jeb romiešu ķimenes – 1/3 tējk. Ķiploks – 1 daiviņa Extra virgin olīveļļa – 3 ēd.k.