Category: "Receptes"
Pītera Gilmora klasiskais šokolādes uzpūtenis
Astoņām personām Sastāvdaļas: 325g tumšā šokolāde, 500ml saldā krējuma, 4 olu dzeltenumi, 50g cukura, 3 olu baltumi.
Pildītas pankūkas
Sastāvdaļas: 250g kviešu miltu, 400ml piena, 3 olas, 1karote cukura, 0,5 karotes sāls, 400g šampinjonu, sīpoli, 400g maltas gaļas, garšvielas.
Grieķu salāti
Sastāvdaļas: ķīnas kāposts, tomāti, gurķis, paprika, melnās olīves bez kauliņiem, Feta siers, Spilvas salātu mērce, sarkanie sīpoli.
Pīles cepetis ar apelsīniem – ideja smalkam cienastam uz Ziemassvētku galda
Jau gandrīz pusgadsimtu pīle tiek uzskatīta par…
VIDEO RECEPTE: Biezpiena sacepums
Kā pagatavot klasisku gardumu – biezpiena sacepumu, stāsta un rāda Anda Grundmane.
Padomi Mārtiņdienas zoss cepeša pagatavošanai
Teju katram latvietim ir zināms, ka Mārtiņi ir svarīgi svētki – iestājas saimnieciskā gada noslēgums, laukos tiek pabeigti rudens darbi, kā arī 10. novembris ir pirmā ziemas sākuma diena.
VIDEO RECEPTE: Sēņu – siera krēmzupa
Kā pagatavot šo vienkāršo, bet gardo zupu pusstundas laikā, stāsta un rāda Svetlana Jansone. VIDEO: Katrīna Krīgere
Cepti vistu šķiņķīši 4 personām
Nepieciešams: 4 vistu šķiņķīši, 100 g siera, 4 marinēti gurķīši, 1 sīpols, majonēze, garšvielas pēc patikas.
Rabarberu pudiņš 6 personām
Nepieciešams: 800g rabarberu kātu, 200-300g cukura, 5 olas, 3 ēdamkarotes rīvmaizes. Pagatavošana: Nomizotus rabarberu kātus (800g) smalki sagriež un vāra ar 0.15l ūdens un 100-200g cukura, līdz tie pilnīgi sašķīst, 5 olu dzeltenumus sakuļ ar 100g cukura, pieliek klāt 3 ēdamkarotes rīvmaizes un gluži atdzisušus rabarberus sajauc ar putās sakultiem olu baltumiem un cep masu [...]










