Burkāns ir viens no pilnvērtīgākajiem rudens dārzeņiem, kas ziemas laikā piedāvā vasarā uzkrātos vitamīnus. Pilnvērtīgo uzturvielu dēļ to mēdz dēvēt par dobes karali. Burkāns ir vērtīgs produkts, kuru iespējams ērti uzglabāt un izmantot veselības uzlabošanai, izmantojot ēdienos dažādām gaumēm.
Latvijas iedzīvotājiem vajadzētu ēst liesākus ēdienus un vairāk izbaudīt maltīti, jo tas ļautu izvairīties no liekā svara un citām veselības problēmām, secinājuši eksperti, izvērtējot ēšanas paradumus mūsu valstī.
Dzīvē patiešām nekas nav nejaušs, arī katram pārtikas produktu dabīgajam tonim ir sava veselības veicinošā nozīme. Ko šajā pelēkajā laikā ir nepieciešams noteikti ievērot?
Neatkarīgi no cilvēka vecuma un ādas tipa ziemas laikā āda atrodas nepārtraukta stresa stāvoklī. Mitrais un aukstais gaiss ārā asi kontrastē ar silto un sauso iekštelpu gaisu, pastiprinot ādas problēmas – tā kļūst sausāka un zaudē elastību, rodas arī nopietnākas problēmas – āda sāk pārragoties, niezēt un lobīties.
Visbiežāk ģimenes maltītēs izmantotie dārzeņi ir kartupeļi, kurus ikdienā gatavo gandrīz trešdaļa jeb 31% respondentu.
Lai gan daudzviet Latvijas laukos tā ir labi pazīstama un iecienīta rudens velte, daudziem pilsētu iedzīvotājiem redīsa „radinieks” rutks ir kas pavisam svešs.
Šogad no 31. augusta līdz 8. septembrim notiks otrais Gastronomijas festivāls, kurā ir aicināti piedalīties restorāni, kafejnīcas un bāri no visas Latvijas.
Ja vēl ņemsiet vērā to, ka pagatavošanas veids produktu var padarīt gan kalorijām bagātāku, gan no tām atbrīvot un to, ka parasti visi jauktie, nesaprotamie un nezināmie produkti ir ļoti bagāti ar kalorijām, tad dzīve būs pavisam vienkārša.
Mājdzīvnieka ēdienkartei nav jāatspoguļo pašu saimnieku ēšanas paradumi – ļaujot mieloties ar pārpalikumiem no cilvēkiem paredzētās pārtikas, tiek palielināts liekā svara rašanās risks.
Topošajām māmiņām, kuru grūtniecība norit rudens – ziemas periodā, rūpējoties par savu un gaidāmā mazuļa veselību un labsajūtu, ir vairāk uzmanības jāpievērš sezonai atbilstošai ēdienkartei un pilnvērtīgam uzturam, fiziskajām aktivitātēm.
