Sastāvdaļas: 3-4 burkāni, 2-3 olas, 100g miltu, 2 ēdamkarotes cukura, 100g sviesta, 0.155l piena, 1/4 citrona mizas, sāls.

Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos un apkaisa ar cukuru. Piena vai krējuma iekuļ olas, pieliek klāt 2 ēdamkarotes baltvīna, 2 ēdamkarotes cukura un