Sastāvdaļas: 3-4 burkāni, 2-3 olas, 100g miltu, 2 ēdamkarotes cukura, 100g sviesta, 0.155l piena, 1/4 citrona mizas, sāls.

Sastāvdaļas: 800g šampinjonu, citrons, 50g sviesta, 0.15l saldā krējuma, 1 naža gals gaļas ekstrakta, sāls.

Sastāvdaļas: 2kg cūkgaļas, 1l kefīra, 2 citroni, 4-5 sīpoli, 1 bunte pētersīļu, garšvielas.

Nepieciešams: 1.2kg foreles filejas, 2 olas, 4 ēdamkarotes rīvmaizes, 2 ēdamkarotes miltu, 1 sauja pētersīļu lapu, 1 citrons, 400g sviesta, sāls. Pagatavošana: Foreles fileju sagriež gabalos, sakuļ 2 olas ar sāli un 1-2 ēdamkarotēm ūdens, apviļā gabalus vispirms miltos, iemērc olā, apviļā rīvmaizē un liek cepties ar sviestu uz pannas. Cep ~5min, tad uzliek uz [...]

Nepieciešams: 1 kg laša, 2 citroni, 250g šampinjonu, 200g siera, 5 olas, milti, rīvmaize, sāls, sviests vai eļļa cepšanai. Pagatavošana: Iztīrītu lasi nosusina, nogriež ādu un sagriež cepamgabalos. Tos apslaka ar citrona sulu, pārkaisa ar sāli un noliek aukstumā uz 15 – 20 minūtēm. Šampinjonus sagriež sīkos gabaliņos un sautē sviestā, tad izberž caur sietu [...]

Kā mājas apstākļos pagatavot barojošas maskas atbilstoši savam ādas tipam. Normālai ādai Ēdamkaroti maltu auzu pārslu rūpīgi samaisa ar 3 ēdamkarotēm silta piena un tējkaroti medus. Masku tur 20 minūtes un nomazgā ar ļoti siltu ūdeni. -Kurss: 1,5-2,5 mēneši, reizi nedēļā. Tējkaroti iebiezināta piena samaisa ar tējkaroti svaigi spiestas augļu vai dārzeņu sulas. Pēc 15-20 [...]

Lai gan pašā karstākajā vasaras tveicē neapšaubāmi priekšroku dodam dārzeņu ēdieniem un viegliem augļu vai ogu desertiem, tomēr klasiskā latvieša virtuve nav iedomājama bez gaļas un zivju ēdieniem, kuru veiksmīgai pagatavošanai der ielāgot dažas vienkāršas, praktiskas viltības. Gaļu pirms gatavošanas mazgā nesagrieztu, lai tā nezaudētu uzturā nepieciešamās barības vielas, Cieta gaļa ātrāk izvārīsies mīksta , [...]